Expansão estratégica para a Air Fryer
A Perdigão reforça sua presença no segmento de alimentos processados ao lançar novas linhas desenvolvidas especificamente para uso na Air Fryer. O movimento responde à mudança acelerada nos hábitos culinários domésticos, onde a busca por conveniência sem abrir mão do sabor se tornou prioridade.
Os novos lançamentos incluem Iscas e Filé de Coxa e Sobrecoxa de Frango Empanado, além da Mini Pizza. As opções de frango destacam-se pelo empanamento crocante e temperos diferenciados, como o toque de jalapeño nas iscas, enquanto as mini pizzas chegam nos sabores Calabresa com Requeijão e Dois Queijos.
Dados que ditam o lançamento
O timing do lançamento não é coincidência. Segundo dados da Worldpanel by Numerator, a Air Fryer já está presente em 64% dos domicílios brasileiros em 2025. Esse aparato tecnológico substituiu parcialmente as frituras tradicionais, que hoje correspondem a apenas 17% das ocasiões de preparo, mas mantém a demanda por alimentos prontos.
Além disso, refeições de preparo rápido representam mais de 30% das preparações caseiras no país. A marca identifica nesse cenário uma oportunidade clara de aumentar o ticket médio e a frequência de compra ao alinhar seu portfólio à infraestrutura atual dos consumidores.
Por que isso importa para marcas?
Para o setor de marketing e varejo, este caso ilustra a importância da adaptação de produto à tecnologia de consumo. Marcas que ignoram a disseminação de eletrodomésticos de cozinha específicos perdem espaço em gôndolas e atenção digital. A adequação do formato e do processo de cozimento torna o produto inseparável do ritual diário do consumidor.
A comunicação focada na praticidade e na textura crocante (sem óleo excessivo) ressoa diretamente com o público que valoriza tempo e saúde. Ações direcionadas a esse nicho tendem a gerar maior conversão, pois resolvem uma dor imediata: o desejo por comida gostosa com mínimo esforço.
